「中華soba いそべ(ISOBE)」での食事録(東京都大田区)

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中華soba いそべ(ISOBE)

蒲田駅から1駅。
東急多摩川線の矢口渡駅を降りて、左に曲がって10m程の所にある。

店はカウンターのみ。
うなぎの寝床のようなお店である。

「黒旨特製ワンタンメン」を注文。

煮干しベースのスープ。
煮干しから出る雑味を感じないので、丁寧に処理しているように思えた。
すっきりあっさりで、お澄ましのようなスープだった。

ワンタンはちょうどいい大きさだった。
(おそらく女性には大きいと思う。)
熱いので、すぐに口に頬張らないことをお勧めする。

チャーシューはきれいなチャーシューだった。
昔ながらのチャーシューかと思ったが、パサパサ感はなく、いい具合に仕上がっていた。

住所 東京都大田区多摩川1-20-14

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中華soba いそべラーメン / 矢口渡駅蓮沼駅武蔵新田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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