蕎麦・うどん「鬼怒川竹やぶ」での食事録（茨城県守谷市）蕎麦屋
守谷市の鬼怒川沿いにある蕎麦屋。 店への道は細い。県道から入る道は、車がすれ違えないような細い道だからだ。大きめの車で行くのは厳しいように感じた。 また、駐車場はあるが、土手沿いにあるので、雨の日は泥だらけになりそうで...
蕎麦・うどん
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蕎麦・うどん「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」での食事録（山梨県南都留郡富士河口湖町）
ほうとう屋 富士急ハイランドで帰り道に立ち寄ったほうとう専門のお店。蔵をイメージした店内。平面ではなく、各テーブルが、坂というか、階段状というか、積層教室のようになっている。 雰囲気はオシャレだが、店内をこういう配置に...
蕎麦・うどん「久呂麦」での食事録（千葉県成田市）成田駅隣の公津の杜駅の蕎麦屋
成田駅隣駅の蕎麦屋 千葉県に蕎麦のイメージはない。そんな蕎麦所でない千葉県で、おいしい蕎麦屋を探すのは困難。 まだまだ未開拓だが、そんな千葉県で見つけた蕎麦屋が「久呂麦」。 桜エビを揚げたのを散らした温かい...
蕎麦・うどん「そば処 如月」での食事録（千葉県印旛郡酒々井町）酒々井プレミアムアウトレット近くのお蕎麦やさん
アウトレットのお買い物ついでに 酒々井インターを出てすぐの場所にあるお蕎麦屋さん。 酒々井プレミアムアウトレットに行く前に、行った帰りに立ち寄りやすい。 駐車場は店の真ん前だけでなく、小道を渡った下にも用意されている。...
蕎麦・うどん「そば処松栄」での食事録（茨城県神栖市）
住宅街にある蕎麦や 息栖神社を参拝し、付近で昼食を食べようと捜して見つけたお店。 あらぁ、普通のお家・・・ 綺麗にされており、とても居心地がいい。 民家を使う場合、案外、散らかっていることが多いのだ...
蕎麦・うどん「そば工房 小間子（おまご）」での食事録（千葉県千葉市）
天ぷらも美味しい 外観はログハウスなので、もともとは別のお店だったのだろうか？例えばステーキ・ハウスなんかが似合う作りだ。 小間子はたまたま通りすがりに見つけお店で、駐車場が混んでいたので、美味しいだろうという判断で入っ...
蕎麦・うどん「石臼自家挽き蕎麦 みなもと」での食事録（千葉県印旛郡酒々井町）アウトレットの近くの蕎麦屋さん
石臼自家挽き蕎麦 みなもと 店の横には蕎麦畑が広がっている。訪れた日はすでに収穫が終わっていた。 出てくる蕎麦は店主のこだわりがつまっている。しっかりと冷水で締めており、歯ごたえと咽喉ごしがいい。 車で行かないとダメな場所...
蕎麦・うどん「胡桃亭」での食事録（栃木県那須塩原市）十割蕎麦
胡桃亭 （くるみてい） 十割そばということで、ぶつぶつ切れているが、コシがある。 だが、蕎麦の香りが・・・ 自分の鼻が悪いのか？ 蕎麦つゆは出汁が独特。 何からとっているのかわからないが、香りが強すぎる。 このつゆは好み...
蕎麦・うどんそば処「やしお」での食事録（栃木県那須塩原市）板室温泉にある蕎麦屋で三種そばを食す
栃木県の板室温泉にあるそば処「やしお」の紹介と写真掲載。注文したのは、三種そば。そばだれが、胡桃だれ、とろろ、山菜大根の三種類ある。胡桃だれは甘みが強い。さっぱりな山菜大根ととろろが合わさってちょうどよい感じ。
蕎麦・うどん吉田うどん「みうらうどん」での食事録（山梨県富士吉田市）肉うどん
山梨を代表する吉田のうどん みうらうどんは辛味を吉田うどんで初めて導入した店とのこと。 醬油と味噌ベースのつゆ。 吉田うどんが初めて。 すっごいこんでいるお店で、終始満席だった。 このお店で全てを語るわけにはいかないだ...