ラーメン・餃子

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竹風 この周辺のつけ麺としては秀逸 那須塩原市

竹風 つけ麺を推しているお店。 栃木県北では有数に美味しいお店だと思う。 正直このお店は立地は最悪と言ってよい。 なぜ、こんな場所に出したの?と疑問に思うが、そんな場所にもかかわらず、いつも混んでいる。 東京にありがちだが、立...
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中国料理 歓迎(ホアンヨン) 羽根つき餃子のお店 超有名店 蒲田

羽根つき餃子の有名店。 この日は餃子や小龍包など with Beer!! 住所: 東京都大田区蒲田5丁目13−26 大田区生活センター 1F 電話: 03-3730-7811 写真ギャラリー 地図 歓迎 ...
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いってつ (一徹) 佐野ラーメン

佐野厄除け大師からの帰り道に立ち寄ったのが人気店「いってつ」 限定のしおラーメンとラーメン、餃子を注文。 あっさり、さっぱり味のラーメン。 住所: 栃木県佐野市高萩町1201−7 電話:0283-24-2465 定休日:火曜...
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まるQ にんにくラーメンを食す 佐野ラーメン

佐野らーめんの「まるQ」。 ニンニクラーメンと餃子を注文。 佐野ラーメンの特徴である青竹打ちの麺と、鶏ガラのあっさりスープに生のおろしニンニクがたっぷり入ったラーメン。 美味しいです。ごちそうさまでした! 〒327-0834...
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源来軒 元祖喜多方ラーメン 寒い日だったので、体が温まった~♪ 喜多方市

元祖喜多方ラーメン 源来軒。 喜多方ラーメンの元祖。 大正末期に中国から日本へやってきた藩欽星氏が開いた屋台が、源来軒の始まり。 ラーメンもおいしかったのだが、チャーハンもおいしかった。ボリュームも結構あった。 寒い日だったの...
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森田屋総本店 佐野ラーメンの代表店

佐野らーめんの有名店「森田屋総本店」。 中華そばとチャーシューメンを注文。 完全な手打ち麺。 手打ち麺ならではの、麺の太さ、コシのむら。 あっさり醤油。スープはきっと野菜と鶏がら(魚介の香りがしないので)だと思われる。 ...
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えびそば一幻 新千歳空港

えびそば一幻 希少な甘えびの頭を大量に使用した、えびの旨味にこだわり尽くした渾身の一杯を是非ご堪能ください。味も去ることながら器にもこだわりが。深紅の色はスープのダシとなる南蛮蝦を連想させるもの。味と器にこだわり抜いた至高の一杯を味わ...
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函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店

函館麺厨房 あじさい 「函館塩ラーメン」の代表格、創業70年以上の老舗「麺厨房あじさい」。 看板メニューの「塩ラーメン」 創業より受け継がれた昆布ベースで豚骨と鶏ガラのダシを合わせたスープは驚くほどに透明で、特注ストレート麺と...
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初代一国堂駅前店 札幌で醬油ラーメン

初代一国堂駅前店 初代一国堂駅前店。 札幌に来て醬油ラーメン。 味噌が定着するまでは、醬油ラーメンが基本だったという札幌のラーメン。 ゲンコツとバラ骨、豚足を強火で長時間煮込んだ白濁スープと醬油ダレ。 店は...
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ラーメン横丁を見物!しただけで夜のすすきのの交差点へ 札幌 北海道

ラーメン横丁 見ただけになってしまったラーメン横丁。 今度来たら、食べてみようと思った。 写真ギャラリー 地図 すすきのの交差点 すすきのの交差点 写真ギャラリー 地図 ...