「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」での食事録(山梨県南都留郡富士河口湖町)

蕎麦・うどん
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ほうとう屋

富士急ハイランドで帰り道に立ち寄ったほうとう専門のお店。蔵をイメージした店内。平面ではなく、各テーブルが、坂というか、階段状というか、積層教室のようになっている。

雰囲気はオシャレだが、店内をこういう配置にするメリットがあるのか…全然分からなかった。

さて、ほうとうは見た目の通り味噌煮込み「太い」うどんだと思ってもらえればいい。味も想像しやすい。

山梨・河口湖・山中湖のほうとう専門店『歩成』
「ほうとう日本一」のタイトル獲得の山梨ほうとう専門店『歩成』は山梨県産の厳選素材と職人の業が調和した、極上〈こだわり〉のほうとうです。甲府、勝沼、ほったらかし温泉観光の際は是非、お立ち寄り下さい。

地図

所在地: 〒405-0031 山梨県山梨市万力1091
電話: 0553-23-1567

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