サザ コーヒー本店(茨城県ひたちなか市)

茨城県の名店

サザ コーヒー本店の外観

茨城県では有名というサザコーヒー。国営ひたち海浜公園から近いので、せっかくだから行こう、ということになった。

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中に入ってすぐは、カップの販売や豆など販売コーナー

その奥へ進むとカウンター。

そして、異空間へ。店の雰囲気は独特だが、おしゃれの一言。いい雰囲気だ。

メニュー

せっかくなので、スペシャリティとサザ・スペシャル・ブレンドを注文。

スペシャリティはパナマゲイシャ・エスメラルダ。飲み比べのコーヒーが付いてくる。

サザ・スペシャル・ブレンド。

さて、コーヒーは残念だった…。特に、スペシャリティには期待していたのだが、これまで飲んできたスペシャリティに比べてかなり劣る。スペシャリティ・コーヒーは独特の深い芳醇な香りがするのだが、その香りがないのと、飲んだ後に口に広がる香りと、芳醇としか言いようがない味わいがない。飲んだ後に、すーっと、後味が消えるのもスペシャリティ・コーヒーの特徴だが、それもない。後味が残ってしまう。先日、軽井沢で飲んだばかりの丸山珈琲のコーヒーと比べても格段に落ちる。そして、ブレンドも苦味が口に残る。豆が悪いのか、淹れ方が悪いのか…。残念。

ザッサトルテ。オーストリアのホテル・ザッハーやデメルが出しているチョコレートケーキ「ザッハトルテ」をベースにしたケーキ。

サザパフェ。これは美味しかった。冷凍のベリー系のフルーツに、キウイ、バナナ、柑橘系のオレンジだろうか、各種フルーツを使い、下地のスポンジに酸味のあるベリー系のジャムの上に、バニラアイスとたっぷりの生クリーム。

地図

所在地: 〒312-0043 茨城県ひたちなか市共栄町8−18
電話: 029-274-1151